Ok, c'est normal que cela ne fonctionne pas car tu n'édites pas le bon fichier.
Je précise que tu ne pourras éditer tes cartes que si tu as Ski Park Manager et non pas Ski Park Manager 2003 (ils ont enlevé cette option).
En gros, il faut éditer le fichier simski.cfg et rechercher la ligne "map_editor 0" et mettre à la place du 0 un 1.
Ensuite, tu lances le jeu normalement.
Tu trouveras des explications très détaillées sur l'utilisation de l'éditeur dans cette archive :
http://www.lankhor.net/jeux/jeur/nouvellescartesspm.zip
Je pense qu'avec les explications que tu trouveras dans le tutorial, tu devrais t'en sortir sans problème.
Amuse toi bien